Ernest Hemingway ha
scritto: “Ora non è tempo per
pensare a ciò che non hai. Pensa a quello che puoi fare con quello che c’è.” Siamo
tutti capaci di lamentarci per quello che non abbiamo, l’arte e il genio risiedono
nel creare qualcosa col poco che c’è. Perché, per quanto poco, è sempre
abbastanza se abbiamo la volontà, l’ingegno e l’attitudine giusta. Cari Toro, trasformate
il poco, in più del necessario.
Esercizio: scegliete ad occhi chiusi 6 ingredienti dal frigo. Ora fatene qualcosa di commestibile.
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